前廳經(jīng)理崗位職責(zé)
工作責(zé)任:
主持前廳部的日常工作,負(fù)責(zé)處理酒店對(duì)外的一切客務(wù)工作進(jìn)行指導(dǎo)和管理。解決賓客投訴,處理酒店內(nèi)發(fā)生的緊急事件,保持與賓客的良好關(guān)系,并幫助協(xié)調(diào)酒店各部門之間的運(yùn)作。
主要職責(zé):
1.領(lǐng)導(dǎo)前廳部全體員工努力落實(shí)飯店的經(jīng)營(yíng)決策和各項(xiàng)計(jì)劃,全面負(fù)責(zé)前廳部的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和質(zhì)量控制工作。
2.制定并實(shí)施部門年工作計(jì)劃、月工作計(jì)劃。
3.根據(jù)飯店總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo),最大限度地提高客房收入和客房出租率。
4.定期總結(jié)部門經(jīng)營(yíng)及服務(wù)質(zhì)量情況,并組織制定有關(guān)整改措施。
5.向總經(jīng)理提供有利于客房銷售及部門其他費(fèi)用情況的預(yù)算和預(yù)報(bào)。
6.調(diào)整和完善本部門的組織機(jī)構(gòu)及各項(xiàng)規(guī)章制度以適應(yīng)發(fā)展。
7.組織實(shí)施員工培訓(xùn),使員工保持良好的業(yè)務(wù)技能狀態(tài),教育員工遵守國(guó)家的各項(xiàng)政策、法令及飯店和部門的有關(guān)規(guī)定。
8.督察所屬各班組的考核是否有利于加強(qiáng)管理,有利于調(diào)動(dòng)全體員工的積極性。
9.加強(qiáng)與營(yíng)業(yè)、客房、財(cái)務(wù)、工程、飲食部門的信息溝通,協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)各項(xiàng)工作。
10.加強(qiáng)與常住和長(zhǎng)住賓客的聯(lián)系溝通主動(dòng)征求他們對(duì)飯店服務(wù)工作的意見(jiàn)、建議及時(shí)改進(jìn)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。
11.處理賓客對(duì)本部門的重要投訴和各種突發(fā)事件。
12.定期對(duì)部門主管以上管理人員進(jìn)行綜合評(píng)估,簽發(fā)部門內(nèi)各級(jí)人員獎(jiǎng)懲意見(jiàn)。