.”免費(fèi)”和”贈送”的區(qū)別
接待不要隨時(shí)把”免費(fèi)”掛在嘴邊。“免費(fèi)”一詞讓客人感覺“這是我的”。例如現(xiàn)在大多數(shù)酒店的早餐都是免費(fèi)的，推銷房間時(shí)說“我們的房間有免費(fèi)的雙人早餐”，對于激發(fā)客人的購買興趣遠(yuǎn)不如“我們會給你送雙人早餐”來得有效。
2.免責(zé)行為
遇到客人暈倒：盡量大聲喊同事來，這是免責(zé)行為。呼叫聲應(yīng)盡可能讓其他客人聽到。這個(gè)招數(shù)適合沒有攝像頭的死角。千萬不要隨時(shí)隨地亂用！
賓客遺失物品，生氣要求酒店賠償：一定要注意言語表達(dá)，無論賓客再怎么激動，也不要因一時(shí)慌張而答應(yīng)給賓客”物品我們一定幫你找到”等話語。你可以巧妙的回復(fù)客人，“盡力配合他找東西。”若賓客提出報(bào)警一定要讓他自己報(bào)，酒店自然會在賓客報(bào)警的協(xié)助方。
近些年來國人對金鑰匙的認(rèn)識越來越多，金鑰匙的存在意義也越來越重大。
一直以來金鑰匙的門檻都很高！綜合能力，經(jīng)驗(yàn)……….
比如說：金鑰匙至少精通倆門以上的外語。至少有禮賓部或AM五年以上成功經(jīng)驗(yàn)。至少兩名金鑰匙會員介紹。。。。
這是加入金要是組織的三大門檻。
至于其他的細(xì)節(jié)就更多了。各方面的考核。這也是為什么金鑰匙會員為數(shù)不多的原因。
金鑰匙到了中國，作了一些相對國情的改革和變動。像每一個(gè)省、直轄市都有首席金鑰匙、秘書長，由他們統(tǒng)一安排所在地區(qū)金鑰匙的會議。
向客人推銷客房過程中，應(yīng)該強(qiáng)調(diào)客房的價(jià)值而不是價(jià)格，使客人感到我們 的客房是超值的。可選擇性地給客人報(bào)價(jià)，根據(jù)客人情況，選擇相應(yīng)的房間特點(diǎn)介紹。遇到猶豫不決的客人時(shí)，可以帶客人參觀客房 ，使客人有直觀的感受，或讓客人做選擇題（例如：給您定一個(gè)標(biāo)單呢還是豪單呢）