康樂部經理崗位職責
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直屬上級:總經理
直接下級:康樂部文員、康體部主管、娛樂部主管
崗位職責:
1、 在總經理領導下,全面負責和主持康樂部的日常工作。
2、 貫徹酒店各項規章制度和總經理的工作指令,保證各項任務的順利完成。
3、 分析各設施項目的客人需求,營業結構,消費狀況及發展趨勢,提出部門收入成本與費用等指標,報總經理審批。納入酒店預算后,分解落實到各設施基礎上并組織各級主管和領班完成預算指標。
4、 根據酒店規章制度和各設施項目具體情況,提出部門管理制度和康體、娛樂主管、領班的具體工作任務、管理職責、工作標準、并監督貫徹實施,保證各設施項目各項管理工作的協調發展。
5、 研究審核各設施項目的服務程序、質量標準、操作規程。
6、 檢查各設施項目各級人員的具體貫徹實施情況,隨時分析存在的問題,及時提出改正措施,不斷提高質量。
7、 制定部門各設施項目人員編制,安排員工培訓。
8、 根據業務需要,合理組織和調配人員,提高工作效率。
9、 根據市場和客人需求變化,研究并提出調整各設施項目的經營方式、營業時間、產品和收費標準等管理方案。
10、審核簽發各設施項目主管的物品采購、領用費用開支單據,按部門預算控制成本開支,提高經濟效益。
11、做好各設施主管、領班工作考核、定期組織召開部門經營、管理例會,適時指導工作,調動各級人員積極性。
12、隨時搞好巡視檢查,保證設施項目管理和服務工作的協調發展。
13、加強康樂部的收入情況、設備保養和維修情況、開源與節流情況等方面的檢查和督促,不斷提高經濟收益,減少不必要的損耗和浪費。
14、合理安排人員并積極吸引和培養、發現專業人才。
15、保持與賓客良好的關系,建立健全客人檔案,隨時收集、征求客人意見,處理客人投訴,并分析服務質量管理中帶頃向性的問題,適時提出改正措施。
16、搞好康樂部和酒店各部門的協調配合,完成總經理交辦的其他工作任務。